애호박 솥밥이에요

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여름에 착한 애호박 진짜 자주 먹는 식재료인데 요렇게 솥밥하니 아이들도 너무 잘 먹고 한그릇 메뉴로 영양도 아주 좋네요 요렇게 만들어 보세요~ 솥밥(4인가족 기준 쌀 2컵) 1. 쌀 2컵은 깨끗하게 씻어 체에 밭친 상태로 20분 마른불림 해주세요 2. 냄비에 쌀과 동량의 물 붓고 육수가루 1포 풀어 주세요(육수가루 생략 가능) 3. 중강불 (인덕션 6~7)에서 5분 저어가며 끓이면 물이 많이 졸아들어요 4. 그때 솥밥재료 모두 넣고 뚜껑 닫아 약불(인덕션 3정도)에서 10분 끓여요 5. 10분 후 불 끄고 5분~10분 그대로 두어 뜸들이면 완성이에요 📌애호박 소…

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August 21, 2025

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