Techniques du maître aiguiseur Naniwa
Published June 7, 2023
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► Chapitres 0:00 Position pour aiguiser 0:16 Techniques d'aiguisage par le maître aiguiseur 2:14 Nettoyage de la pierre 2:28 Réparation d'une lame avec un éclat ► La liste des pierres utilisées par le maître aiguiseur : Pierre à aiguiser grains 1000 : https://www.couteauxduchef.com/naniwa-traditional-stones-pierre-a…
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- June 7, 2023
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