So formst du Pizza perfekt - Tipps vom Weltmeister

Published November 29, 2024

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Gustini - Italienische Spezialitäten

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Pizza-Weltmeister Davide Civitiello erklärt, wie ihr Teigballen richtig aus der Box holt und zu einer perfekten Pizza formt. Von den richtigen Bewegungen für den luftigen Rand bis zum „Scherengriff“ und der „Ohrfeige“ – hier lernt ihr die Profi-Techniken. Der wichtigste Tipp: So wenig Berührung wie möglich, damit die L…

Published: November 29, 2024
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