설탕은 어떻게 우리를 중독시키는가?

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우리가 과자를 멈추지 못하는 건 정말 의지력 문제일까요? 사실 식품 회사들은 수십 년 전부터 사람들이 “더 많이, 더 자주” 먹게 만드는 방법을 연구해왔습니다. 설탕, 소금, 지방의 비율을 계산해 배가 불러도 손이 계속 가게 만드는 공식. 그리고 소비자가 눈치채지 못하도록 61가지 이름으로 숨어 있는 설탕들까지. 이번 영상에서는 ✔ 왜 과자는 한 번 열면 멈추기 힘든지 ✔ ‘블리스 포인트’가 무엇인지 ✔ 초가공식품이 뇌를 중독시키는 방식 ✔ 설탕 업계가 숨겨온 역사 ✔ 왜 저지방 식품에 설탕이 더 많아졌는지 ✔ 액상과당과 인슐린 저항성의 관계 ✔ 설탕이 뇌·간·피…

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May 19, 2026

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