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【材料】2人分 •ごぼう…1本（100g） ●鶏ミンチ…300g ●片栗粉…大さじ2 ●マヨネーズ…大さじ1 ●塩…小さじ1/3 ●砂糖、鶏ガラ…各小さじ1 ●青のり（青さ）…小さじ2 ●おろしにんにく…3cm ・サラダ油…大さじ3 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【作り方】 ①ごぼうを細切りにする。 ※縦に切り込み3、4箇所ほど入れて90度倒し、斜め薄切りに！簡単細切り◎ ②ごぼうと●を混ぜ、一口大の大きさにして並べる。 ③油を回しかけ中火で3分、裏返し弱火で5分。こんがり焼けたら完成。 お好みでレモンやポン酢をつけてどうぞ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 🌟ポイント🌟 ◆ごぼうの細切りは、縦に切り込み3箇所ほど入れて90度倒し（切り込みが横に来る）、斜め薄切りに！簡単にささがき風になります◎ ◆小さめ、薄めにするとカリッカリ、厚めにするとカリモチになります😋 ◆冷蔵：2、3日 ◆冷凍：3週間ほど #ごぼう #唐揚げ #鶏胸肉 #簡単レシピ #おつまみ #お弁当 #晩酌 #shorts #作り置き

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