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【夏和菓子】まるで夜空の銀河…✨能登ブルーベリーで作るお盆限定の和菓子「銀河の旅」｜製造工程 🌌✨ 能登ブルーベリー「銀河の旅」✨🌌 夏のお盆期間限定でお作りする、森八の季節の生菓子「能登ブルーベリー 銀河の旅」。 能登の里山の自然の中で、ひと粒ひと粒大切に育まれた能登産ブルーベリーを使用し、夜空に壮大に広がる銀河を表現しました。 美しく透き通る濃い紫色に、きらりと輝く金箔。 まるで夏の夜空を眺めているような、幻想的な一品です。 今回は、その「銀河の旅」が出来上がるまでの製造工程をご紹介します。 職人がひとつひとつ丁寧に仕上げる様子とともに、森八の和菓子づくりをぜひご覧ください。 「銀河の旅」は、お盆期間限定で販売いたします。 ※オンラインショップでの販売は8月13日まで。 能登の恵みと、夏の夜空の美しさを閉じ込めた一品を、ぜひお楽しみください。 #森八 #金沢和菓子 #金沢 #和菓子 #上生菓子 #能登ブルーベリー #銀河の旅 #お盆 #お盆限定 #夏の和菓子 #季節の和菓子 #和菓子職人 #職人技 #和菓子作り #製造工程 #能登 #能登産ブルーベリー

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