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🍳두부김치볶음밥 재료 두부 1모(300g) *단단한 손두부나 부침용 두부 사용, 익은김치 100g, 양파 1/2개(70g), 당근 40g, 대파 1/2대(40g), 계란 3개, 기름 적당량, 깨 1스푼, 후추 소량, 스리라차 소스 소량 🥣두부김치볶음밥 만드는법 1. 두부는 칼로 으깬 후 렌지에 4분간 돌려 주세요. *이 과정이 없으면 팬에서 볶는데 한참 걸려요. 2. 익은김치는 씻어서 잘게 썰고, 양파와 당근은 잘게 썰고, 대파는 송송 썰어주세요. 3. 계란 3개는 잘 풀어주세요. 4. 팬에 기름 적당히 두른 후, 계란물을 넣고 스크램블을 만들어주세요. 5. 팬 한쪽으로 스크램블을 몰아두고, 으깬두부를 넣고 고슬고슬하게 볶아주세요. 6. 다 볶아준 계란두부는 덜어두고, 팬에 기름 적당히 둘러주세요. 7. 김치를 먼저 넣고 30초간 볶은 후, 양파 당근 대파를 넣고 살짝 익을때까지 볶아주세요. 8. 덜어둔 계란두부밥과 굴소스를 넣고 적당히 볶아주고 불은 꺼주세요. *굴소스 1스푼으로 간이 부족하실수도 있어요. 취향것 간이 부족하다 느껴지면 소금으로 추가해주세요. 9. 불 끈상태에서, 깨와 후추를 넣고 잘 섞어 마무리 합니다. 10. 접시에 덜어 위에 스리라차 소스를 뿌려 먹으면 맛있어요! *스리라차는 필수 아니니 취향것 선택하세요. 🌿스푼 - 계량스푼(15ml) 기준 🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준 🌿컵 - 계량컵(200ml) 기준 (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml) 🌳 쿡경희 채널의 모든 영상은 저작권 보호를 받고 있습니다. 🌳 다른 사이트에 무단 도용 및 풀버전, 2차 편집 업로드를 금지하며, 상업적 이용을 하는 모든 행위를 금지합니다. 🧁 Business mail : [email protected] 🔖Tags. #두부 #두부볶음밥 #계란볶음밥 #김치볶음밥 #다이어트요리 #다이어트음식 #두부계란볶음밥 #두부김치볶음밥 #쿡경희

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