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Explore 毎日食べたい健康おかず。サバ缶×キャベツで中高年の体を整える/ たんぱく質 / EPA / DHA / カルシウム / ビタミンD with 151,757 views, 684 likes, and 19 comments. Experience the impact of this video content that has captured audience attention.

棚にサバ缶がひとつ。 冷蔵庫には、使いかけのキャベツ。 今夜はこれで決まりです。 にんにくと唐辛子を オリーブオイルでじっくり温めると、 台所いっぱいに香りが広がります。 サバは皮目をこんがり焼いて、 いったん取り出しておきます。 キャベツは、アンチョビを溶かした油で2分だけ。 シャキッとした歯ごたえが残ったところで 火を止めるのがコツです。 缶の汁まで絡めれば、 サバのうまみがキャベツのすみずみまで 行きわたります。 ご飯にのせても、ワインのおともにしても。 サバのカルシウムとビタミンD、 キャベツのビタミンKが、一皿でそろいます。 ※特定の効果を保証するものではありません。 バランスのよい食事の一品としてお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 📝 レシピの完全版PDFを無料でお渡しします ━━━━━━━━━━━━━━━ 動画を見ても、いざ作るときには分量を忘れてしまう。そんなときのために、印刷して手元に置けるレシピPDFを用意しました。 あわせて、これまで作ってきたレシピ本5冊も無料でお送りします。日々の献立に役立てていただけたらうれしいです。 ▶ LINEで【レシピ261031】と送るだけ https://x.gd/SurUu ※登録も解除も、いつでも簡単にできます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🛒 青池が使っている道具・食材 ━━━━━━━━━━━━━━━ 同じレシピでも、道具や素材が変わると、仕上がりが驚くほど変わります。20年の料理人生活で選び抜き、自分で監修した、長く使えるものだけを揃えました。 動画でいつも使っている「ブイヨン」と「スパイス」は、ひとつ加えるだけで味が決まります。気になるものがあれば、のぞいてみてください。 ▼ 楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/aostavola/ ▼ Amazon（「青池 ブイヨン」などで検索） https://x.gd/NnIlt ▼ 食材一覧（AosTavola公式） https://aostavola.jp/ 検索ワード：青池 スパイス／ブイヨン／包丁／キッチンバサミ／フライパン／サラダスピナー／スライサー／チーズグレーター／チョッパー／スパチュラ ■レシピ 2人分 ・サバ水煮缶　1缶（約190g） ・キャベツ　1/4個（約250g） ・にんにく　1片 ・赤唐辛子　1本（お好みで） ・オリーブオイル　大さじ1 ・アンチョビ　2枚（ナンプラー小さじ1などで代用可） ・醤油　小さじ1 ・野菜のブイヨン　小さじ1/2 ・黒こしょう　適量 ・塩　少量（必要に応じて） ■作り方 ① キャベツはざく切りにする。にんにくは潰す。サバ缶は身と缶汁に分けておく。 ② フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ、弱火で焦がさないように香りを出す。にんにくと唐辛子は一度取り出す ➂ フライパンでサバの皮目を両面やき、こちらも一度取り出す ④ 油にアンチョビを溶かし、キャベツを加え、2分ほど手早く炒める。キャベツの歯ごたえが少し残る程度に仕上げる。サバと、にんにく、唐辛子を戻す ⑤ 醤油と野菜のブイヨン、サバ汁を加え、サバを崩しながら、全体を炒め合わせる ⑥ 味を見て足りなければ塩少量で調える。 ⑦ 器に盛り、こしょうとオリーブオイルをかけて出来上がり ━━━━━━━━━━━━━━━ 📺 チャンネル・SNS ━━━━━━━━━━━━━━━ チャンネル登録 → https://x.gd/P5KOR Instagram → https://www.instagram.com/aostrattoria/ TikTok → https://www.tiktok.com/@aostrattria X（Twitter） → https://twitter.com/aochanOfficial ━━━━━━━━━━━━━━━ 🎨 番組内の絵：高波壮太郎 ━━━━━━━━━━━━━━━ #aosトラットリア #簡単レシピ #サバ缶 #サバ缶レシピ #キャベツレシピ #作り置き #中高年の体想い

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