집에서 만드는 일본 카레, 핵심은 이것 하나 #shorts
Published July 22, 2025
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토마토 소스만 넣으면 감칠맛 터지는 카레라이스 만들 수 있어요~! 🍛 카레라이스 🍛 - 일본 고체카레, 토마토 소스, 카레용 고기 - 다시마, 대파, 국물용 멸치, 양파, 당근, 감자 - 버터, 식용유 1. 멸치 육수 만들기 (필수X) - 다시마 2조각, 대파 반쪽, 국물용 멸치 10개 넣고, 물 2L 넣고 30분 끓이기 2. 양파, 당근, 감자 먹기 좋게 썰어주기 3. 양파 전자렌지에 4분 돌려주면 카라멜라이징이 더 쉬워집니다 4. 양파 볶기: 버터 3큰술 넣고 양파 넣고 센불에 1분, 이후 중약불에 양파 흐물해지고 갈색 나도록 10분 볶아요 5.…
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- July 22, 2025
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