🇮🇳本格的チキンビリヤニの作り方｜インドの絶品炊き込みご飯レシピ
Published June 11, 2025
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🍗【鶏肉マリネ】 700g（2枚） 鶏もも 150g ヨーグルト 50ml 水 大さじ1 サラダ油 4片 にんにく 大さじ1 おろし生姜 小さじ2 ガラムマサラ 小さじ2 チリパウダー 小さじ1 クミンパウダー 小さじ½ ターメリック 🍚【湯通しバスマティライス】 400g バスマティライス 大さじ１ 塩 1.5L 水 10個 クローブ 3枚 ローリエ 6個 潰したカルダモン 1個 スターアニス 🧅【フライドオニオン】 2個 玉ねぎ 約250ml 油 🌷【サフランの代用品】 小さじ1/2 ターメリック 大さじ１ 湯 🍲【ビリヤニ組み用】 1束 パクチー（刻む） 20g 溶かしバター又はギー 🥛【ライタ】 …
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- June 11, 2025
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