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Je retente le POULET À LA CRÈME de Bocuse... avec un Chef Bocuse.

FrancePublished May 22, 2026

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Tom CooksTom Cooks
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Après ma tentative plutôt ratée du poulet à la crème de Paul Bocuse suivant sa recette télévisée, j'ai voulu trouver la rédemption. Quoi de mieux que de refaire cette recette, revisitée légèrement, avec un Chef des brasseries Bocuse à Lyon directement ? Merci au chef Christian Lherm pour son accueil et sa pédagogie ! …

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May 22, 2026
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